濕疹發作時痕癢難耐，分分鐘會抓到皮破血流，十分煩心。適當的飲食習慣有助改善濕疹的不適。
今次會從探討濕疹和食物過敏的分別，以及10類患者宜戒口食物、4類宜多吃的食物。
濕疹 VS 食物過敏
根據多項國際權威性研究，以食物激發為黃金標準，平均只有35-40%的濕疹孩童同時患
有食物過敏，其餘超過一半的孩童是可以接受常見食物的。換而言之，食物過敏或能惡
化濕疹症狀，但它至今並無臨床研究能證實其為引發濕疹原因。
要知道濕疹飲食的運作，就得先懂得區分「食物過敏」和「食物敏感」，後者也叫做食
物不耐。
食物過敏：一般於短時間內（數分鐘）觸發免疫系統反應，並影響身體器官，其可引致
廣泛的症狀，有的甚至會危及生命。
食物敏感：發生當一個人對某種食物有消化困難的狀況，進而引發脹氣、放屁、腹痛
、腹瀉等症狀。
但針對患有像濕疹這類發炎疾病者來說，食物過敏可能不會導致重度過敏或器官衰竭，
只是引發免疫反應，並於進食完1-2天，才觸發和惡化濕疹症狀。
濕疹戒口食物名單
每個人都需要有正常的飲食習慣，以確保身體的健康，若患有疾病者，則能減低病症發作。濕疹患者也是如此，建議減少進食以下10類食物。
濕疹飲食多吃清單
有的食物有天然抗發炎成分，或能舒緩濕疹的症狀！提提大家，在選購有機食品時，務
必留意其標示的產地和製作方法，尤其是若來自於農業法規較不完善的地區和國家，畢竟吃進肚子的是自己。
Text：UrbanLife Health Editorial
Photos：UrbanLife Health Editorial
Source：全國濕疹協會、濕疹基金會
原文網址：LINK
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Author: Admin
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