海鮮和啤酒都是很受歡迎的食物,尤其是啤酒,不經不覺很容易會飲用過多,除了有可能
會引起醉酒頭痛外,其實海鮮和啤酒都是誘發痛風的高危食物。
痛風 (Gout) 屬於急性關節炎,會造成關節疼痛、腫脹和關節周圍發熱。人體在進食分解
時,會釋出原本用來製造DNA的一個成份普林 (Purine),當普林代謝後便會產生尿酸,
尿酸通常是由腎臟清除及經尿液排出體外。當尿酸過多無法排出、結晶而堆積在關節、腎
臟等部位,便會引起發炎、紅腫疼痛,就稱為痛風。
痛風的發作
痛風通常在很短時間誘發,並且會持續數天至數個星期,通常會在一個關節開始出現發
炎,較常在腳部關節出現,倒如腳大拇指、足踝和膝蓋等地方都比較常見。
有一些患者只會經歷一至兩次急性痛風發作,但若是沒有接受合適治療,久而久之,會令
痛風不停復發,並且發作得越來越頻密,亦會開始出現在其他關節,例如是手腕、手肘及
手指等部位。因為發生在常見會出現關節炎的地方,於是有不少患者會誤以為自己得了網
球手、媽媽手等其他關節炎問題。痛風問題如果持續的時間較長,有機會因關節長時間發
炎,引致關節變形問題,是一個不容忽視的問題。
患痛風高危人士
  • 50歲以上人士會較常見
  • 男性會比女性較易患上痛風
  • 家族有痛風病歷人士有較大機會患上痛風
  • 飲食中有過量蛋白質或酒精亦較高危
  • 肥胖人士
  • 腎功能不全患者
懷疑痛風應盡快求診
若懷疑有痛風問題,建議盡快持專業人士作診斷,處理痛風問題除了靠藥物控制外,若果
是痛風初期,可以先從食物入手,減低蛋白質食物以防止尿酸在體內積聚,亦可以配合適
當治療去維持關節活動幅度,減低尿酸沉積在關節的機會,配合適量運動去控制體重亦有
助預防痛風發作。要控制痛風問題,需要改善日常生活、飲食和運動習慣再配合藥物才是
最有效果。
資料來源:
香港脊醫學會香港註冊脊醫,脊醫黃頴暘(Athalie Wong)
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