研究發現,每天喝2至3杯咖啡或茶,可降低中風風險32%,及認知障礙風險28%,當中每日喝4至6杯咖啡和茶的人,中風或認知障礙症的發病率最低。
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 研究發現,每天喝2至3杯咖啡或茶,可降低中風風險32%,及認知障礙風險28%。
研究涉及來自英國生物銀行的 365,682 名參與者,這些參與者於2006年至2010年期間被
招募,並一直被跟進至2020年。
參與者首先自我報告了他們的咖啡和茶攝入量。在研究期間,5,079名參與者患上了癡呆
症,10,053 人至少經歷了1次中風。
研究人員分析數據後發現,每天喝 2-3 杯咖啡或 3-5 杯茶,或同時喝 4-6 杯咖啡和茶的人
中風或癡呆的發生率最低。每天喝 2-3 杯咖啡和 2-3 杯茶的人,中風風險降低 32%,而
認知障礙症風險亦降低28%。
研究作者表示,此研究結果表明,分別或同時適量飲用咖啡和茶,與中風和認知障礙症
的風險較低有關。
日本研究:糖尿病者日飲4杯綠茶及2杯咖啡以上 可降死亡風險63%
曾有日本研究亦指出,2型糖尿病者每日飲4杯以上綠茶及2杯以上咖啡,可降低整體死亡
風險63%。
該研究指出,經常飲用綠茶和咖啡對健康有益,當中綠茶包含多種抗氧化劑和消炎化合
物,包括酚和茶氨酸以及咖啡因。而咖啡還包含多種生物活性成分,包括酚。咖啡因還
可以改變胰島素產生和敏感性。
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 研究指,每日喝4至6杯咖啡和茶的人,中風或認知障礙症的發病率最低。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source:PLOS MEDICINE
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