【保健美容】 口服膠原蛋白能否重拾緊緻肌膚?
隨著年齡增長，人體合成膠原蛋白的速率減慢，流失率上升，導致出現許多因膠原蛋白流失的問題，如皮膚鬆弛、皺紋、關節容易磨損等，有見及此，市面上出現各式各樣的口服膠原蛋白，均聲稱容易被人體吸收，能夠有效抵抗皮膚老化，到底孰真孰假呢?
首先，要先了解膠原蛋白的結構。膠原蛋白是一種蛋白質，而蛋白質是由許多胺基酸組合而成，再進一步聚合形成分子量高達數十萬、甚至數百萬單位的巨大螺旋結構。腸胃中有許多酵素負責把食物中的膠原蛋白切割，分解成胺基酸，才能被腸道吸收。因此，如膠原蛋白未經預先處理，人體的消化道並不足以將巨大螺旋的結構消化至很細小的單位，難以被人體吸收。
隨著科技進步，現時市面上已有一些經成熟技術水解，再以酵素分解的口服膠原蛋白，能夠提高膠原蛋白的吸收率，對緊緻肌膚有一定的幫助。然而，單靠補充膠原蛋白並不足夠，日常生活中更需改掉會導致膠原蛋白流失的生活習慣，如吸煙、過度照射陽光、高血糖等等。
此外，維他命C具有抗氧化功能，亦是人體製造膠原蛋白的重要元素，因此建議可多進食蔬果以補充維他命C，加強膠原蛋白的功效。
